GANADERÍA DE PRECISIÓN Y SOSTENIBILIDAD
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- Categoría: Interés general
- Publicado: Martes, 10 Marzo 2026 14:52
EXPERIENCIA EUROPEA EN TECNOLOGÍAS PARA LA EFICIENCIA PRODUCTIVA Y EL BIENESTAR ANIMAL
EXPERIENCIA EUROPEA EN TECNOLOGÍAS PARA LA EFICIENCIA PRODUCTIVA Y EL BIENESTAR ANIMAL
La gran muestra del campo argentino se llevará a cabo del 10 al 13 de marzo en San Nicolás. El IPCVA tendrá un gran stand en el sector ganadero.
El creciente sector ganadero de Expoagro 2026 volverá a ser la vidriera nacional de la gran producción de carne argentina, y este año el IPCVA presentará un stand institucional, apuntalando el trabajo de los productores y de la industria frigorífica.
El stand estará concebido como un centro de reuniones para informar a los visitantes sobre el trabajo que realiza el instituto, con un sector para degustaciones al paso de la mejor carne del mundo.
“Este año vamos a participar de una forma renovada, con un stand propio y la participación de toda la cadena productiva”, comentó Georges Breitschmitt, presidente del Instituto. “Vamos a mostrar el trabajo del IPCVA en todos sus ámbitos: promoción interna, promoción externa, investigaciones, desarrollo, con el firme convencimiento de que tenemos que trabajar para aumentar la producción”.
Por otra parte, el martes 10 a las 15 horas, en el Auditorio Carne Argentina, el IPCVA presentará la disertación “Storytelling que se audita: Imágenes satelitales, IA y trazabilidad para vender carne argentina en Europa”, a cargo de Gerardo Leotta, Consorcio de Exportadores ABC, y Adrián Bifaretti, jefe de promoción interna del Instituto.
En la muestra también se mantendrán reuniones de trabajo con dirigentes sectoriales, embajadores, autoridades nacionales y delegaciones de países estratégicos para la exportación de carne argentina.
Fuente: IPCVA.com.ar
La caída de la tradicional láctea bonaerense expone la fragilidad del sector, marcado por parálisis productivas, deudas millonarias y un mercado en retroceso. El caso se suma a una seguidilla de cierres que profundiza la crisis de la industria láctea en todo el país.
La histórica empresa láctea La Suipachense, con más de siete décadas de trayectoria en la provincia de Buenos Aires, quedó oficialmente en estado de quiebra tras la resolución del Juzgado Civil y Comercial N.º 7 de Mercedes. La noticia marca un nuevo capítulo en la profunda crisis que atraviesa el sector lácteo argentino y afecta directamente a 140 trabajadores, que quedaron sin empleo tras meses de incertidumbre.
La compañía operaba bajo la razón social Lácteos Conosur S.A., controlada por el grupo venezolano Maralac, que en los últimos años también estuvo involucrado en la administración de otras firmas del rubro con dificultades similares. Antes de su colapso, la planta había llegado a procesar hasta 250.000 litros diarios de leche, posicionándose como un actor relevante dentro de la producción regional. Sin embargo, la caída fue progresiva: la falta de actividad, los conflictos laborales y la imposibilidad de cumplir compromisos financieros aceleraron el desenlace.
El fallo judicial estableció la inhabilitación definitiva de la firma y dispuso la inhibición general de bienes. Además, se dictó la inhabilitación de Jorge Luis Borges León, responsable de la administración, quien incluso deberá solicitar autorización judicial para salir del país mientras avanza el proceso de liquidación. Esta decisión busca garantizar que permanezca a disposición para la investigación de posibles irregularidades en la gestión.
La parálisis productiva fue uno de los factores más determinantes. Durante tres meses, la planta permaneció completamente detenida, sin generar ingresos ni cumplir con el plan de acción que la Justicia había solicitado para intentar revertir la situación. En paralelo, los trabajadores realizaron protestas y acampes frente al establecimiento, acompañados por vecinos de Suipacha y Chivilcoy, ante la falta de respuestas y el temor creciente a perder sus fuentes de trabajo.
Fuente: Canal26.com
No ladra, no ataca, no muerde; en cambio observa y camina en silencio. Es alto como un ciervo y rojo como un zorro, camina como un lobo y su aullido parece feroz, pero es inofensivo. Su presencia, sobre todo en el campo, está rodeada de mitos y leyendas.
Nativo de Sudamérica, de la familia de los cánidos, el aguará guazú es uno de los animales menos conocidos y más carismáticos de la fauna argentina. Vive en los pastizales, donde se mueve con agilidad, con su andar característico. Y si bien puede caminar hasta 50 kilómetros por día, es un animal nocturno y de día es más difícil verlo.
En el país está protegido por una ley nacional y su maltrato está penado, sin embargo, corre peligro de extinción.
Dónde se encuentra
Hace 50 años, el aguará tenía presencia en gran parte del norte argentino, pero en la actualidad su distribución en el territorio se ve cada vez más reducida. Se estima que no quedan más de 800 individuos silvestres, sobre todo en las provincias de Corrientes, Formosa y Chaco.
Fuente: Clarin.com
Se confirmó un caso de rabia canina en la ciudad de Machagai, verificado por el Centro Especializado en Zoonosis del Ministerio de Salud del Chaco.
La prevención es clave:
Ante mordedura o exposición:
Vacunar a nuestras mascotas es proteger la salud de todos.
Fuente: FEVA - @federacionvete