1897 - 2025

128º Aniversario - Trayectoria y excelencia al servicio de la profesión.

Mañana día 27 de abril se celebra el Día Mundial del Veterinario y desde Cárnica hemos querido reivindicar su figura a través de diferentes actores del mundo de la veterinaria para tener una visión completa de la misma. 

Hemos conocido el día a día de un veterinario rural, el mensaje y reivindicación de las asociaciones a nivel mundial y además, el trabajo que se está realizando a nivel nacional y europeo para mejorar su situación ya que actualmente se están dando diferentes vicisitudes. Una de las más importantes es el abandono de profesión que se está dando en los últimos años ante el no cumplimiento de las expectativas por parte de los profesionales, provocado por las decisiones “emocionales” que se producen a la hora de la elección de esta Carrera, influenciada de alguna manera por distintos realitys o series de televisión que dan una imagen idílica “que no es la que se corresponde con el día a día del veterinario”.

De estas cuestiones hemos querido hablar con Álvaro Mateos Amann, Miembro de la Junta Ejecutiva de la Sección de Salud Pública de la Federación de Veterinarios Europeos (FVE) y presidente de AVESA, o como él mismo se define “un veterinario con corbata”, para explicar el por qué aparece “trajeado” en las imágenes y entrevistas. “No tendría sentido aparecer en con pijama o bata blanca, por que mi trabajo en salud pública se hace en traje y corbata”, tal y cómo nos lo traslada a los largo de la conversación. Esto es lo que nos ha contado:

Pregunta. Cada vez hay más demanda para estudiar la Carrera de Veterinario, pero sin embargo, denunciais desde la FVE, que os cuesta encontrar profesionales para cubrir puestos… ¿A qué nivel?

Respuesta. Sí, así es. Sobre todo en áreas relacionadas con la producción de alimentos. A nivel nacional, hablamos del mundo rural. A nivel europeo, también cuesta encontrar veterinarios para trabajar en salud pública. Aproximadamente el 25% de los estudiantes europeos que estudian la carrera, abandona la profesión en menos de 5 años.

P. ¿A qué se debe este abandono?

R. En mi opinión, yo creo que es por la mala identificación y selección por parte de los estudiantes de la carrera, y por parte de la profesión, la mala comunicación sobre la misma. La mayor parte de los compañeros que estudian veterinaria se quieren dedicar a animales exóticos. Está claro que los puestos de trabajo dedicados a este tema, son menores, que la demanda, por eso no todos podrán hacerlo. 

Y por otro lado, una gran mayoría también quiere dedicarse a pequeños animales o mascotas, y el mercado está masificado. Esta situación produce frustración, la gente tiene unas expectativas respecto a su futuro que no encuentra y por eso se producen las salidas.

Tenemos que poder comunicar mejor a los estudiantes que tenemos una profesión muy bonita, con muchas salidas.

P. ¿Cuántos veterinarios se necesitan para cubrir las vacantes en el mundo rural en España?

R. No tengo el dato pero te puedo decir que hoy en día tenemos que poner en práctica la legislación comunitaria referida al veterinario por explotación, recientemente pospuesta hasta mayo por el MAPA, y obviamente vamos a tener que organizarlo. 

Amén de que nos damos cuenta de la importancia del veterinario de cara a próximas pandemias. En la reunión del Consejo, celebrada esta semana en Bruselas, hemos hablado de cómo prepararse y cómo trabajar activamente en positivo en este sentido. Necesitamos veterinarios que sepan desde el principio a dónde quieren dirigirse y eso creará menos frustración, porque es una carrera excitante y que te llena, pero hay que entender que hay vida más allá de los exóticos.

[ Leer nota completa aquí ] - Fuente: Carnica

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Curiosidades

Los 10 principales avances médicos de la Edad Media

Todavía la percepción que el ciudadano medio tiene sobre la Edad Media es la de que fueron tiempos oscuros, con multitud de calamidades, poblaciones analfabetas y un retroceso sustancial en cuanto a los avances médicos que la Antigüedad había aportado. Todo ello no son más que apriorismos que colocan en un puesto de inferioridad a los tiempos medievales respecto a otros momentos de la Historia. Sin embargo, un análisis detallado nos revela que en el Medievo surgieron muchos de los logros de la Medicina que todavía hoy están vigentes. Aquí están los 10 principales avances médicos de la Edad Media.

1. Hospitales
En el siglo IV de nuestra era el concepto de hospital, es decir, un lugar donde los pacientes podrían ser tratados por los médicos con equipamiento especializado, estaba en su embrión en algunos lugares del Imperio Romano.

Más tarde, en Occidente, los monasterios fueron los centros donde surgieron los primeros hospitales para dar servicio a los viajeros, transeúntes y pobres. Mientras, en Oriente, en el mundo árabe, los hospitales surgieron en el siglo VIII.

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Nuevos lineamientos estratégicos con respecto a los animales genéticamente modificados de uso agropecuario

Animales Genéticamente Modificados de uso Agropecuario: La nueva estrategia del Estado Nacional

Mgtr. Vet. Bertoni, Lucas (a); Lic. Boari, Paulina (b); Lic. Mühl, Marina (c)

e-mail: (a) Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.; (b) Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.; (c) Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo..  

(a) (b) (c) Área OGM - animal - Coordinación de Innovación y Biotecnología - Dirección Nacional de Bioeconomía - Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional - Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

El presente artículo tiene el propósito de divulgar la construcción de la nueva visión estratégica implementada desde el área de Organismos Genéticamente Modificados Animales (OGM-Animal) de interés agropecuario. Esta área forma parte de la Coordinación de Innovación y Biotecnología (CIyB), dependiente de la Dirección Nacional de Bioeconomía, de la Secretaría de Alimentos, Bioeconomía y Desarrollo Regional del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP). Es a partir del cambio de gestión de gobierno, que se implementan nuevos lineamientos estratégicos, los cuales buscan la consolidación del trabajo conjunto con instituciones y organizaciones que pudieran realizar aportes en la temática de OGM - Animal. De esta forma, lo que se pretende es redireccionar las acciones hacia una propuesta que incluya la utilización de animales GM de uso agropecuario en salud humana con la participación y articulación de otros organismos e instituciones. Por último, se destaca el enfoque de las nuevas estrategias en el fortalecimiento del vínculo y la comunicación con la sociedad en su conjunto, con el fin de difundir acerca de la biotecnología animal de interés agropecuario y su bioseguridad en el ámbito nacional.

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Hito de la ciencia argentina: por primera vez en el mundo nacieron caballos editados genéticamente

Científicos de la biotecnológica Kheiron editaron los genes de una yegua de polo multipremiada y lograron el nacimiento de 5 ejemplares, en un avance pionero que posiciona al país como líder en genética equina.

Científicos argentinos han marcado un hito en la biotecnología global al lograr el nacimiento de los primeros cinco caballos genéticamente editados del mundo. Este avance, impulsado por un equipo de investigadores y respaldado por inversores locales, posiciona a Argentina como líder en el desarrollo de tecnologías innovadoras aplicadas al mejoramiento equino. El logro, alcanzado mediante la técnica CRISPR-Cas9, redefine los límites de la ciencia en este campo y abre nuevas posibilidades para la genética aplicada en la industria ecuestre y otras áreas.
 
La biotech Kheiron S.A., una empresa formada íntegramente por científicos, empresarios e inversores argentinos, ya había tenido logros de escala mundial en su especialidad que es la de clonar equinos de alta performance. Estos éxitos, que incluyen la utilización de células madre para la clonación y la generación de los primeros embriones genéticamente editados del mundo, ya habían sido publicados en la revista Scientific Reports, de la prestigiosa editorial Nature.
 
Esta vez, la biotech argentina logró el primer nacimiento de cinco caballos editados genéticamente. Como se mencionó, para lograrlo utilizaron la técnica CRISPR-Cas9, para lo cual se tomó una pequeña parte de un gen de una yegua que fue introducido en otra.
 

En diálogo con Infobae, el biotecnólogo de la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM) y doctorado en Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Buenos Aires (UBA), Gabriel Vichera, cofundador y director científico de Kheiron, explicó que la utilización de técnicas de edición génica en el progreso genético de los caballos tiene implicancias significativas a futuro, tanto en el ámbito del rendimiento deportivo como en la salud equina.

El principal desafío técnico al aplicar la técnica CRISPR-Cas9 para editar genéticamente los embriones equinos y que los ejemplares no sean considerados Organismos Genéticamente Modificados (OGM), explicó, “fue diseñar herramientas moleculares de alta precisión para lograr que la edición génica realizada no genere una nueva combinación de material genético, sino que replique lo que sucede en la naturaleza. Esto implicó garantizar que la inserción del ADN ocurriera exactamente en el sitio y la forma correctos, en una única copia, y sin provocar cambios no deseados en otras regiones del genoma del animal”.

Cuando Infobae lo consultó acerca de las implicancias a futuro, tanto en términos de rendimiento deportivo como en el tratamiento de enfermedades hereditarias, el doctor Vichera destacó que “la edición génica podría permitir la selección de características específicas asociadas al desempeño físico, como en este caso darle sprint o explosividad a una yegua fondista”.

Por otro lado, agregó, “las técnicas de edición génica ofrecen una solución innovadora para corregir mutaciones responsables de enfermedades genéticas hereditarias comunes en caballos. Al eliminar o reparar defectos genéticos antes del nacimiento, se podría mejorar significativamente la salud y calidad de vida de los animales, reduciendo también los costos veterinarios y las pérdidas económicas asociadas a estas patologías”, subrayó.

Para este trabajo científico excepcional, los criadores Doña Sofia Polo y Alberto Pedro Heguy eligieron editar la famosa yegua multipremiada Polo Pureza, declarada mejor yegua del Abierto Argentino de Palermo, que forma parte del “Salón de la Fama” de la Asociación Argentina de Criadores de Caballos de Polo (AACCP).

Fue el propio Heguy, célebre polista, veterinario y fundador de la AACCP, 17 veces campeón de campeonato argentino abierto de polo, y Doña Sofía quienes encomendaron a Kheiron Biotech llevar adelante lo que tuvo como resultado este logro tan significativo.

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Fuente: Daniela Blanco - Infobae.com